人民法院決定依法再審三起重大涉產(chǎn)權案件 

——和田地區(qū)紅棗加工業(yè)高技術新思路（一站）

為提升新疆地區(qū)紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平和規(guī)模，促進紅棗產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。8月3日，由和田地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工局主辦，福爾喜承辦的“和田地區(qū)紅棗加工業(yè)高技術新思路，培訓班，在和田西湖賓館成功開講，會議時間一天半，政府機關代表和企業(yè)負責人濟濟一堂，會場氣氛熱烈，福爾喜果蔬加工裝備工程技術研究中心高等技術工程師演講了紅棗的商品果—深加工—深加工中的核心技術，詳細闡述了紅棗產(chǎn)業(yè)的布局趨勢及產(chǎn)品的成功轉型案例。會后調(diào)查結果表明，和田地區(qū)紅棗企業(yè)負責人表示培訓效果很好、獲益匪淺。從新疆紅棗產(chǎn)品需求出發(fā)，福爾喜機械助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展,為當?shù)丶t棗產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展提供了有效地新技術新思路。

期待：8月6日阿克蘇地區(qū)紅棗加工高技術新思路（第二站）取得美滿成功！

本屆展會匯集來自全球近300家展商、千余件展品，全方位展示了酒、飲料工業(yè)科技領域的前沿創(chuàng)新成果，吸引了國內(nèi)外近3萬名專業(yè)觀眾現(xiàn)場觀展。

作為中國果蔬深加工設備制造業(yè)的先驅，福爾喜受邀參展，并在Ｗ4館打造了108㎡的特裝展位，展出了飛翔系列碗式榨汁機、超低溫濃縮蒸發(fā)器、滾筒式切半榨汁機、冷打漿機等核心產(chǎn)品。

福爾喜精良的高端裝備，不僅吸引了國內(nèi)外眾多慕名而來的客戶，也令現(xiàn)場的觀眾紛紛駐足欣賞。

隨著人們生活水平的日益提高，營養(yǎng)健康的果汁飲料越來越受消費者的青睞。福爾喜公司看到了這一市場潛力，根據(jù)不同的物料特性自主研發(fā)了橙、蘋果、梨、桃、杏、葡萄、棗、草莓、藍莓、楊梅等多種水果及特色水果的NFC果汁的生產(chǎn)工藝，并根據(jù)生產(chǎn)工藝合理地選型設備，設計了從原料自動上果，清洗、揀選、取汁、過濾、殺菌、灌裝一條龍交鑰匙工程。
    每個水果都是一個生命體，福爾喜公司的工藝設計人員會根據(jù)不同水果的特性，提出針對該類水果的生產(chǎn)工藝關鍵控制點，如防止果汁的褐變和減少果汁中營養(yǎng)元素的損失如VC、胡蘿卜素等，這些保護措施福爾喜公司有著獨特的見解，并申請了保護專利。福爾喜公司永遠相信，只有真正了解水果的特性，才能設計出合適的生產(chǎn)工藝；只有合適的生產(chǎn)工藝，才能合理地選型合格的設備，這樣才能生產(chǎn)出高品質的果汁來滿足市場的需求，并給我們的客戶創(chuàng)造效益。            

中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習近平4月27日來到新疆，就推進新疆改革發(fā)展穩(wěn)定進行調(diào)研。4月28日，來到新疆烏魯木齊果業(yè)集團考察，在新疆果業(yè)集團果品加工參觀通道內(nèi)，參觀紅棗加工生產(chǎn)線，詳細了解紅棗等果品產(chǎn)業(yè)化、衛(wèi)生指標、市場前景等。在果品加工車間內(nèi)，呈現(xiàn)在習主席面前的智能化全自動紅棗制干生產(chǎn)線正是由揚州福爾喜果蔬汁機械有限公司自主設計并安裝完成的，整條智能化全自動紅棗制干生產(chǎn)線包含紅棗清洗線，紅棗初分選線、全自動低溫熱風烘干線、紅棗光電精分選線和中央總控系統(tǒng)。在習主席參觀之前，福爾喜公司總控工程師談磊經(jīng)特批進入中央總控室調(diào)試相關儀器設備，參觀結束時，習主席一行領導在中央總控室前停留拍照。

我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中發(fā)展前景的產(chǎn)業(yè)之一就是果蔬產(chǎn)業(yè)，其具有很高的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢及競爭優(yōu)勢。隨著我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構的調(diào)整，我國果蔬產(chǎn)業(yè)進入新的快速發(fā)展時期。但值得注意的是國內(nèi)果蔬加工行業(yè)的發(fā)展相對比較落后，嚴重的制約了我國果蔬產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展提升。當前，國內(nèi)果蔬汁加工設備技術水平相比國外而言仍舊比較落后。

食品行業(yè)專家指出：我國果蔬行業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展取得了不俗的成績。當前，國內(nèi)的果蔬加工工業(yè)也具有了一定的技術水平和較大的生產(chǎn)規(guī)模,外向型果蔬加工產(chǎn)業(yè)布局已基本形成。如今，果蔬加工工業(yè)在國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易中占有重要地位。

當前國內(nèi)果蔬加工產(chǎn)業(yè)還處于發(fā)展的初級階段，還沒能向更深的層次發(fā)展。追其主要原因是技術與裝備的落后造成的。當前發(fā)達國家食品生物技術、真空干燥技術、膜分離技術、超臨界萃取技術等高新技術應景在使用，但我國這些技術才剛剛起步，差距十分巨大，加工規(guī)模偏小，技術水平低，綜合利用差，耗能高、加工生產(chǎn)的成品種類比較少，質量偏低。就果品的加工來說，部分技術難題還沒有得到根本的解決。但這些技術難題并沒有因為引進國外果汁加工生產(chǎn)線而得到解決;在水果加工方面，目前我國加工手段比較少，如罐藏、速凍、干制等，科技含量低，大部分仍然沿襲傳統(tǒng)做法，基本上沒有經(jīng)過任何加工。

專家指出，結合國內(nèi)果蔬加工產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀，建立果蔬加工專用原料生產(chǎn)基地，保證原料的品種、品質和產(chǎn)量顯得尤為重要也勢在必行。在果蔬原料的生產(chǎn)中，實行危害分析與關鍵控制點管理方式，實現(xiàn)規(guī)?；?、安全化生產(chǎn)。從使用傳統(tǒng)的加工技術生產(chǎn)傳統(tǒng)的果蔬加工產(chǎn)品向采用現(xiàn)代化高新技術開發(fā)生產(chǎn)新型產(chǎn)品方向轉化，實現(xiàn)果蔬加工業(yè)的迅猛發(fā)展?！　?/span>

果蔬汁加工領域：高效榨汁技術、高溫短時殺菌技術、無菌包裝技術、酶液化與澄清技術、膜技術等在生產(chǎn)中得到了廣泛應用。果蔬加工裝備，如蘋果濃縮汁和番茄醬的加工設備基本是從國外引進的先進的設備。在直飲型果蔬汁的加工方面，中國的大企業(yè)集成了國際上先進的技術裝備，如從瑞士、德國、意大利等著名的設備生產(chǎn)商，引進利樂、康美包、PET瓶無菌灌裝等生產(chǎn)線，具備了國際先進水平。

在果蔬物流領域：主要果蔬，如蘋果、梨、柑橘、葡萄、番茄、荔枝、紅棗、中藥材等貯藏保鮮及流通技術的研究與應用方面基本成熟，MAP技術、CA技術等已在我國主要果蔬貯運保鮮業(yè)中得到廣泛應用。

隨著國內(nèi)外市場對果蔬汁飲料的需求不斷上升，給果蔬汁生產(chǎn)帶來了難得的機遇，把握這一契機，深入開展果蔬加工關鍵技術裝備的研究，其推廣應用的前景十分廣闊，發(fā)展空間非常巨大。